Informatie over Edam
Als je zin hebt om een dagje geschiedenis op te snuiven, dan is Edam de plek om te bezoeken. Edam is een goed bewaard gebleven stad aan de voormalige Zuiderzee en Edam heeft een rijke geschiedenis van scheepsbouw, houthandel en alledaagse handel. Wandel heerlijk door het oude centrum en ontdek historische theehuizen, stadsboerderijen, kerken, pakhuizen, pleinen en grachten. Rond het Damplein staan veel monumenten zoals de voormalige Botermarkt met een prachtige zuilengalerij en het voormalige Stadhuis, een statig gebouw met paar getinte steen, nu in gebruik als expositieruimte door het Edam Museum. Het Edam Museum ligt aan de andere kant van het plein en is gevestigd in een voormalig koopmanshuis. Een wandeling door Edam is als een bezoek aan een openluchtmuseum.
Edam is een ander woord voor Kaas. De plaats is beroemd om de 'Edammer', het bolronde kaasje dat vanuit Edam naar alle windstreken wordt geëxporteerd. Typisch Edammer evenementen als de kaasmarkten en de Waterdag alsmede de geheel in de omgeving passende horecagelegenheden en
antiek-, kunst- en souvenirwinkeltjes bieden alles wat de bezoeker nodig heeft.
Historie
Het stadje heeft sinds 1357 stadsrechten en kreeg hierbij ook het recht een tolvrije haven aan te leggen. Dit gaf de mogelijkheid tot de ontwikkeling van handel en scheepsbouw waar Edam groot mee geworden is. Daarnaast is Edam bekend om haar haringvisserij en kaashandel.
De ligging en omgeving van Edam
Edam ligt aan het IJsselmeer, vlakbij Volendam. Beide plaatsen vormen samen de gemeente Edam-Volendam. Dwars door het centrum van Edam loopt de sfeervolle Damsluis. Langs de Nieuwe Haven en de Voorhaven, die dateren uit de 14e eeuw, staan pakhuizen en huizen uit de 17e en 18e eeuw, die qua uiterlijk lijken op de voorname grachtenpanden die in dezelfde periode in Amsterdam werden gebouwd. Aan de oevers van het IJsselmeer kun je de jachthaven en het badstrand bezoeken. Net buiten Edam, bij de buitenhaven, ligt Fort Edam dat deel uitmaakte van de ring van vestingwerken rond Amsterdam. In het zomerseizoen zijn het fortterrein en het omliggende natuurgebied op gezette tijden opengesteld voor publiek. Edam is gemakkelijk te bereiken met de auto of de bus.
Genoeg te doen in Edam
In de maanden juli en augustus is er elke woensdagochtend van 10.30 tot 12.30 uur een kaasmarkt speciaal voor toeristen. Op het marktplein liggen de beroemde kleine ronde Edammer kaasjes uitgestald om te keuren. Na de keuring brengen de kaasdragers, in hun traditionele witte kostuums en strohoeden, de kazen op handkarren naar de weegschaal in het Waag-weeghuisje. Dit traditionele evenement is erg populair bij kinderen. Vlakbij de Waag buiten het centrum van Edam staat de Grote Sint Nicolaaskerk uit de 15e eeuw. Als je tegen hoogtes kunt, kun je op zondag de toren beklimmen via de houten trap langs de kerkklokken.
Monumenten
Het Edam Museum is het oudste stenen gebouw van Edam met een indrukwekkende trapgevel. Het museum is ingericht zoals in de 17e eeuw en heeft een kelder die drijft op grondwater.
De Grote Kerk dateert uit de 15e eeuw en er zijn in de loop der tijd grote uitbreidingen en restauraties uitgevoerd. De gebrandschilderde ramen behoren tot de opvallendste van Nederland en zijn zeker het bekijken waard.